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Gagner en autonomie, sauvegarder et augmenter la biodiversité,
maintenir une agriculture paysanne de proximité sur sol vivant

usine de chou

Le projet de micro-ferme Les Jardins de Zumzum se situe en Aveyron sur une étroite bande de terre fertile enchâssée au cœur des Causses du Quercy et que l'on appelle le Limargue.

Pour l'instant il y a un pré bordé de haies naturelles, où l'on cultivait du foin, les anciens du coin parlent même d'un temps où il y aurait eu un grand champs de haricots verts... J'ai commencé à y planter quelques petits plans d'arbres et des fleurs.

Mon projet de micro-ferme s'ancre dans le respect absolu de la terre qui m'accueille : le sous sol, le sol, les animaux et plantes qui y ont élu domicile. Je n'y suis que la jardinière !

Je travaille en pratiquant et m'inspirant de différents courants tels que l'agriculture syntropique (voir ci-dessous), la permaculture, la culture sur sol vivant.

Les Jardins de Zumzum sont et seront multiples, ils ont et auront comme base la notion de forêt-jardin.

Agroforesterie successionnelle

syntropie • sol vivant • biodiversité

Syntropie...

C'est l'agriculture que j'ai le plus pratiqué au Mexique, sans vraiment savoir que je la pratiquais !

Ce n'est qu'à l'issue d'une formation en agroforesterie que je l'ai vraiment comprise et que j'ai pu entrevoir son application de ce côté-ci de la planète.

"L’agriculture syntropique s’inspire de la dynamique, de la structure et du fonctionnement des écosystèmes naturels (la forêt) pour concevoir des systèmes agricoles productifs qui allient régénération des paysages, diversification des récoltes et réduction des risques écologiques et économiques

L’agriculture syntropique permet la restauration de terres fortement dégradées et peu productives, en recréant un environnement arboré productif, économiquement viable, riche en biodiversité, et sans apports exogènes (fertilisants, intrants chimiques, etc.). Ce type d’agriculture, originaire des zones tropicales, commence à émerger en zone tempérée, notamment en France où il tend à se développer depuis quelques années.

L’agriculture syntropique repose sur une diversité importante de plantes, cultivées à haute densité, dans leurs conditions optimales de lumière et de fertilité. Elle est notamment basée sur une organisation du système dans le temps (la succession), et dans l’espace (la stratification).

On parle aussi d’agroforesterie successionnelle."

source : Agroforesterie Association Française

 

Voir à ce sujet les travaux d'Ernst Götsch, agriculteur pionnier de l’état de Bahia, au Brésil.

Projet de Micro-Ferme Syntropique

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« La vie ce n’est pas d’attendre que les orages passent, c’est d’apprendre à danser sous la pluie. »

Sénèque le Jeune

Du pain sur la planche...

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Planter la forêt-jardin nourricière du futur

J'ai déjà bien commencé !

Sont en terre des petits plants des essences d'arbres suivantes :

  • Argousier

  • Pruniers d'Ente

  • Cerisiers Sainte Lucie

  • Baie de Mai

  • Amélanchier

  • Vignes

  • Figuier

  • Noisetier

  • Sureau

  • Plaqueminier (boutures)

  • Kiwaï

  • Noyer

  • Mûrier blanc

  • Paulownia

  • Elaeagnus

  • Arbres à perruque

  • Saule tortueux et commun

  • Cassissier framboisier groseiller

  • Lavande sauge thym romarin 

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