• Lydie D.

Le Burger ZERO ou le Burger sans lectine de Lydie

Voici une recette simplissime de burger sans lectine que m'adresse une patiente Lydie D. en recherche de recette adaptée pour suivre une alimentation dépourvue de lectine.


adaptation sans lectine du burger traditionnel
BURGER SANS LECTINE

  1. Pain remplacé par des rondelles de patate douce cuites à la vapeur et passées dans huile d’olive extra vierge ou beurre clarifié ou graisse de canard

  2. Steak hachés faits maison frais avec viande du producteur

  3. Morceaux d’avocat

  4. Oignons frais (blancs, doux, rouges)

Se mange élégamment avec couteau et fourchette

Bon appétit !!!!


Si vous avez vous-même des photos (de bonne qualité) et des recettes à partager, envoyez les sur mon mail : malikacoadou@gmail.com je les mettrai ici sur le blog pour que tout le monde puisse en profiter !

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